Un Laboratorio Territoriale dedicato alla filiera agroalimentare e del packaging eco-sostenibile frutto del lavoro di una rete di istituti, aziende ed Enti dei territori del Monregalese, dell’Albese e del Braidese che lavorando a stretto contatto, sviluppa attività di formazione e progettualità innovative grazie ad una visione completa del ciclo produttivo – dall’analisi delle materie prime, alla loro trasformazione, fino alla procedura di commercializzazione di nuovi prodotti.