Il Laboratorio Territoriale per l’Occupabilità mira all’integrazione delle competenze riferite all’intera filiera agroalimentare e del packaging eco-sostenibile. È composto da unità laboratoriali multiple all’interno di Istituti scolastici distribuiti capillarmente nei territori dell’albese e del monregalese, che garantiscono una visione completa del ciclo produttivo: dall’analisi degli ambienti in cui nascono le materie prime, alla loro trasformazione, alla creazione del packaging più adeguato, fino alla procedura di vendita e commercializzazione.
L’integrazione del Laboratorio Territoriale con il sistema produttivo permette alle imprese di individuare nuovi spazi per svolgere parte delle attività pertinenti ai propri cicli di lavoro ed allo stesso tempo di utilizzare la strumentazione come luogo di sperimentazione e studio per lo sviluppo di innovazione.
Il laboratorio attiva inoltre percorsi formativi diversificati in relazione alle figure professionali richieste dal mercato rendendo più competitivi gli alunni degli istituti al momento del loro ingresso nel mondo del lavoro e più qualificati i dipendenti delle aziende e degli Enti partner.
Attraverso le progettualità sviluppabili all’interno del Laboratorio, il territorio monregalese ed albese offre risposte concrete in termini occupazionali ai giovani e permette alle aziende e agli Enti del territorio di sviluppare idee progettuali innovative.